大阪府大阪市に本社を構えるLIFE styleは、プチシュークリーム＆ミルクジェラート専門店「brulett(ブリュレット)北千里」を、4月14日(火)にグランドオープンした。
ホッと一息つきたいときにピッタリなスイーツを提案
「brulett」という名前には「こんがり焼いてみたよ！」という意味が込められているそう。忙しい日常の中でもほんの少し立ち止まりホッと一息…そんな時間にピッタリなスイーツを提案する。
神戸北野ホテル出身のシェフパティシエ・三好克也さん監修により、外は「カリッサクッ」と中はとろ～り食べやすいひと口サイズのこんがり焼きたて「ブリュレクッキープチシュークリーム」と、牛乳にとことんこだわった「milkジェラート」が完成した。
できたてを楽しめる「プチシュークリーム」
「ブリュレクッキープチシュークリーム」1個・80円は、クッキー生地と北海道産小麦粉を使用したシュー生地が一体となり、心地よい噛み心地。
卵のコクを感じるなめらかで甘さ控えめのカスタードクリームと生クリームを、注文を受けてから厨房で詰め込むので、できたてならではの風味ととろける口どけを楽しめる。
