間違いないおいしさ！「アボカド×塩昆布」のごちそうレシピ

塩昆布とアボカドの卵黄のせ

【塩昆布とアボカドの卵黄乗せ】

①アボカドを1口大にカットする
②材料（画像２枚目の卵黄以外）を全て混ぜ合わせる
③最後に卵黄をトッピングして完成

そのまま食べるもヨシ、ご飯に乗っけるもヨシ、お好みの食べ方でお召し上がりください！ pic.twitter.com/4khAQM6902

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) February 6, 2021

卵黄と合わせた一品です。小さじ1の酢を加えるのがポイント。卵黄のコクがありながらも、全体の味が引き締まります。ご飯にのせるのもおいしそうですね！

鶏ささみとアボカドの塩昆布和え

調理時間:15分
難易度:★☆☆

材料:2人分
鶏ささみ…2本
アボカド…1個
塩昆布…ふたつまみ
ごま油…小さじ1
白炒りごま…適量
しょうが…ひとかけ
酒…適量

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) February 12, 2022

鶏ささみと合わせた一品です。沸騰したお湯にささみと酒を入れたら火を止めてふたをし、7～8分余熱で火を通してくださいね。あっさりとこってりのギャップが◎。