あと一品に迷ったらコレ！「ピーマン×塩昆布」のやみつき副菜

今回は、ピーマンと塩昆布で作る副菜のレシピをご紹介します。ピーマンのほろ苦さに塩昆布の旨味や塩気が加わり、やみつきになるおいしさですよ。あと一品ほしいときや、お弁当のおかずにもおすすめ。どれもレンチンやサッと炒めるだけで簡単に作れますよ。

「レンチンピーマンのやみつき和え」

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ともきーた(伊藤智子)𖧷料理研究家𖧷(@tomokeetaito)がシェアした投稿

材料を混ぜて、レンチン2分で完成！塩昆布とベーコンの旨味がきいていて、調味料を使わなくてもおいしく仕上がります。最後に加えるチーズは、あつあつの状態で溶かしても冷めてから混ぜてもOK。お好みでブラックペッパーをかけてめしあがれ♪

「おかか塩昆布の無限ピーマン」

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低空飛行キッチン（調理師免許）| 料理のハードルを低くする人(@teikuuhikou_kitchen)がシェアした投稿

2分炒めるだけでパパっと作れる無限ピーマンのレシピです。焦がししょうゆの香ばしさと、塩昆布とかつおぶしの旨味で無限に食べられるおいしさです。白いご飯との相性も抜群！ピーマンは色味と食感を残すため、火を通しすぎないのがポイントです。