北海道銘菓として人気を集めている、札幌千秋庵の「生ノースマン」。しっとりとしたパイにあんこと生クリームを合わせた一品で、北海道を代表する人気グルメの一つとしても知られています。本記事では、そんな「生ノースマン」について紹介します。
札幌千秋庵の「生ノースマン」とは？
「生ノースマン」は、札幌千秋庵の代表銘菓「ノースマン」から生まれた、ちょっと特別感のある一品。もともとのノースマンは1974年に誕生したロングセラーで、北海道産小豆を使ったあんこと、幾層にも折り重ねたパイ生地を組み合わせた和洋折衷のお菓子として長く親しまれてきました。そこに生クリームを合わせ、親しみのある味わいを今の気分に合う形で楽しめるようにしたのが「生ノースマン」です。
薄めでしっとりとしたパイ生地の中に、甘さを抑えたあんこと、ふんわり軽やかな生クリームがたっぷり包まれていて、ひと口ごとに和菓子と洋菓子のいいところを一度に味わえるような仕上がりになっています。
また、思わず手に取りたくなるようなパッケージデザインも印象的です。ブランドロゴを生かしたデザインはどこかレトロな雰囲気がありながら、洗練されたおしゃれさが感じられるのが魅力。昔ながらの銘菓としての空気感を大切にしつつ、現代的にアップデートされた佇まいも、「生ノースマン」の人気を後押ししている理由の1つかもしれません。
同商品は大丸札幌店・札幌千秋庵本店・新千歳空港店で販売されている限定商品ですが、4月24日から9月中旬ごろまで期間限定でオープンする「ノースマンJR東京駅店」でも購入できます。さらに、百貨店やデパートで開かれる北海道展で販売されることもあり、北海道外でも手に取れる機会があるのはうれしいところ。価格は4個入り1100円（税込）です。
「言うまでもなく美味」「絶対買って後悔しない」と絶賛
実際に食べた人からは、「あんこと生クリームのバランスが良く、甘さ控えめでペロッと食べられる」「通常のノースマンよりまろやかでふわりとした食感」「程よいしっとり感。生クリームと皮むき餡でなめらかな口当たり、やさしい甘さ。言うまでもなく『美味し』!! こぞって購入するのがわかる美味しさです」「重厚感のある見た目とは裏腹に、ケーキのようにあっという間に食べられる。甘さ控えめで北海道らしい味わい」といった声が寄せられており、あんこと生クリームのバランスや、軽やかに食べられる味わいが好評のようです。
また、「気づいたら2個目に手が伸びました」「生ノースマンがこの世で一番美味しいデザートだと思っている」「生ノースマンは絶対買って後悔しない。人気の理由は食べたら絶対わかる」「和洋折衷の贅沢な一品」といった熱量の高いコメントも見られ、そのおいしさに強く魅了されている人も多いようです。
