大人のコーヒーブレイクに
ピエール・エルメ アンソロジー監修のスイーツを、もう1品ご紹介。チョコレートとコーヒーが香る、「ザ・タルト チョコレート&コーヒー」にも注目を。チョコレートガナッシュとコーヒークリームのタルトで、@sujiemonさんは、「チョコの甘さとコーヒーの苦味が見事に融合」「香りもしっかりあってとっても上品です」と感想を投稿。アルコールも使用したちょっぴり大人の味わいは、ブラックコーヒーと相性が良いかも。
インパクト抜群のサンド
@pan.oyatsuさんが「想像してたより大きくてびっくり」とコメントしている、「バタームースサンド」。「ふんわりしゅわっと、ほろっと食感」と@pan.oyatsuさんが紹介している生地で、ホイップクリーム、バタームース、キャラメルフィリングをサンド。@pan.oyatsuさん曰く、「キャラメルフィリングに到達すると、グッと甘さが増してパンケーキみたいに」とのこと。写真からはずっしりととしていそうなボリューム感を感じられ、小腹満たしにもピッタリかも。価格は、¥298（税込）です。
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※こちらの記事では@sujiemon様、@pan.oyatsu様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer：Yuri.A
