香り高い抹茶に癒やされる。心躍る抹茶尽くしのスイーツタイム
ショートケーキやロールケーキ、オペラ、クッキーサンドなど、抹茶の風味と奥深さを最大限に引き出したクラシカルなスイーツは全19種類。抹茶のミルクレープやテリーヌなどに加え、抹茶と小豆のケーキや抹茶風味のわらび餅といった和テイストのスイーツも。抹茶の鮮やかな緑が映える華やかなスイーツの数々に、思わずときめいてしまいそう。
抹茶好きにはたまらない、爽やかな初夏の香りに包まれるティータイムを楽しんで。
初登場の「ハントンライス」など個性豊かなフードメニューにも注目
ランチタイムには、スイーツだけでなく32種類の多彩なフードメニューが勢揃い。
なかでも見逃せないのが、スタンドクッキングで仕上げる「オムライス＆シーフードフライ “ハントンライス”」。シェフの故郷である金沢で親しまれてきたご当地メニューで、ふわふわのオムライスにエビと白身魚のフライをのせ、タルタルソースで仕上げた1皿。子どもから大人までみんなが大好きな味だから、ぜひ食べてみて。
このほかにも、「牛肉と焼き野菜のタブレ」や「淡路産牛のコテージパイ」、「マグロカルパッチョ ゴマと大葉のジェノベーゼ」など、シェフの技が光る料理が盛りだくさん。スイーツと料理のバランスも抜群だから、充実したランチタイムを過ごせるはず。
