【千葉県】見た目のインパクト大！食育にもおすすめ真鯛のかぶと
千葉県館山市にある「鯛あら汁・おにぎりKichi」を運営する「漆原商店」の真鯛かぶと。2尾分で1パック、計2パックの4尾分がセットになっています。
真鯛は、千葉県安房勝山産。水揚げ直後に活け締め、加工開始から30分以内にパックし冷凍しているので、新鮮な状態を自宅でも楽しめます。食べ方は、かぶと汁のほか、鯛めしや煮物、オーブン焼きなど、バリエーションはさまざま。また頭がハーフカットされているので扱いやすく、かぶとの調理が初めてでも失敗しにくいのが特徴です。
見た目のインパクトも抜群の真鯛かぶと。ゴールデンウィークにお子さんと調理をすれば、立派な食育にもなりますね。
ハーフカット 真鯛かぶと 4尾分 2パック 2kg／漆原商店あら汁にすると、家中にふわっと広がる鯛の香りがなんとも幸せで、「今日は魚の日にしてよかった」と思わせてくれる。かぶとから出る濃厚な出汁は、鯛が本来持つ力強さそのもの。味噌との相性が抜群で、しみじみ体に染み渡る味わいだ。子どもにとっても「あら汁ってこんなにおいしいんだ」と印象に残る一杯になるはずだ。
引用元：漆原商店「ハーフカット 真鯛かぶと 4尾分 2パック 2kg」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：滝村雅晴さん）
【北海道】道東の魅力がたっぷり♪かぼちゃの濃厚バスクチーズケーキ
北海道東部にある中標津町の「23時のチーズケーキ」が作るバスクチーズケーキ。酪農が盛んな地域ならではの北海道の魅力がたっぷり詰まった、ご褒美スイーツです。
クリームチーズ、生クリーム、小麦はすべて北海道産。そしてかぼちゃも、もちろん北海道のものです。上質な原材料にこだわっているからこそ、ひとつひとつの素材のおいしさがしっかり引き出されています。口に入れると濃厚で、中はねっとりと重厚な味わい。とはいえ甘さ控えめなので、さっぱりとしていて軽い後味です。コーヒーや紅茶のほか、ワインなどお酒のお供にもなります。
北海道の「おいしい」が凝縮されたバスクチーズケーキ。ゴールデンウィークに、家族みんなでいただくスイーツとしておすすめの一品です。
23時のチーズケーキ 北海道バスクチーズケーキ（かぼちゃ）／食べレア北海道たっぷり使われたかぼちゃのナチュラルな甘さが印象的で、塩味がいい引き締め役に。かぼちゃの煮物を思わせるほっくり感を、バスクチーズケーキならではの表面の濃い焼き色の香ばしさが引き立てます。
直径約12cmですが、重さはずっしりと約470gあり、1/6カット程でも充分に満足の食べ応え。冷凍で届くので、冷蔵庫で半日から1日かけて解凍。半解凍から食べ始めると、口どけの変化をゆっくりと楽しめ、全解凍すればクリーミーな食感に。引用元：食べレア北海道「23時のチーズケーキ 北海道バスクチーズケーキ（かぼちゃ）」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：平岩理緒さん）
