夏にぴったりのパルフェやかき氷にも注目
旬の柑橘と2種のチーズが奏でる、爽やかでコク深い大人のイブニングパルフェ
夕方5時からは、旬の柑橘とチーズのハーモニーが楽しめる「シトラス フロマージュ パルフェ」を提供。
カモミールのジュレや不知火（しらぬい）のソルベ、白ワインとタイムのグラニテなどが重なり、食べ進めるごとに清涼感あふれる味わいが広がる。
リコッタチーズの自家製カッサータやクリームチーズのまろやかなコクに、別添えのメープル柚子ソースをかければ、より上質な甘みと香りの調和を感じられるはず。
きらめく夜景とともに、初夏の風を感じるような軽やかなひとときを楽しんで。
「シトラス フロマージュ パルフェ」
場所：ザ・ラウンジ by アマン
期間：2026/5/11（月）～6/14（日）
時間：17:00～21:00（L.O.）
料金：5,500円
※税・サービス料込
