チーズケーキ専門店「サトユリノチーズケーキ」は、ホールサイズのバスクチーズケーキを新デザインのパッケージで4月23日(木)に発売した。
同商品は、実店舗とケーキ専門通販サイトのCake.jpで購入できる。
日常に寄り添うチーズケーキ専門店
「サトユリノチーズケーキ」は、2021年に岡山県岡山市でスタートしたチーズケーキ専門店だ。
「なんでもない日のはしっこに たっぷりとした、一切れの幸せを」をコンセプトに、特別な日だけでなく何気ない日にもそっと寄り添える存在でありたいという想いで、商品づくりを行っている。
2025年よりイベントでの限定メニューとして販売しているバスクチーズケーキは、外側の香ばしさと中のなめらかな口どけが特徴。あえて奇をてらわず、シンプルな構成にすることで「誰に贈っても安心できる味」を目指したという。
配合や焼き時間を何度も試行錯誤し、濃厚でありながらも重すぎず、思わずもう一口と手が伸びるような味わいを追求。一つひとつの工程を大切にしながら、丁寧に手作りで仕上げられている。
新パッケージ開発の背景
これまでバスクチーズケーキは、カットサイズやミニサイズを中心に販売されており、好評を得てきたそう。そして「ホールサイズでも販売してほしい」という声が多かったことから、ホールサイズでの商品化に至ったという。
あわせて「サトユリノチーズケーキ」は、受け取った瞬間から気持ちが伝わるような、やさしく温度感のあるパッケージへの開発にも取り組んだ。
今回、ホールサイズと新パッケージの展開により、自分へのご褒美としてはもちろん手土産やギフトとしてのニーズにも対応。これからも「サトユリノチーズケーキ」は、商品そのものだけでなく、手に取った瞬間から食べ終わるまでの体験全体を通じて、日常に小さな豊かさを届けていきたいとしている。
