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パサつかないコツはこれ!マヨが決め手の「鶏むね肉」簡単おかず5選

パサつかないコツはこれ!マヨが決め手の「鶏むね肉」簡単おかず5選

コスパのよい鶏むね肉ですが、パサつきやすく調理が難しいと感じることもありますよね。今回はそんなときにおすすめな、筋肉料理人さんのレシピをご紹介します。下ごしらえや調理に「マヨネーズ」を使うことで、ぐんとおいしさが増しますよ。

鶏むね肉のカレーマヨネーズ焼き

筋肉料理人さん 鶏むね×マヨネーズ カレーマヨ焼き

下味とマヨネーズをからめた鶏むね肉を焼いて、カレー粉をまぶせばできあがり!スパイシーな味がお酒にもよく合います。

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鶏むね肉の焼きサラダチキン

筋肉料理人さん 鶏むね×マヨネーズ サラダチキン

ゆでるのが一般的なサラダチキンを、トースターで焼いて仕上げるアイデアです。「肉を食べてる感」がしっかりあり、メインおかずにも◎。

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