熟す前の青いバナナを使ったクラフトビールが誕生！一体どんな味！？

熱川バナナワニ園は、クラフトビールメーカー「反射炉ビヤ」とのコラボレーション。新商品『Izu Banana Pils』が2026年4月23日(木)に発売されました。あえて青バナナを使用した新しい発想のクラフトビールとはどんな味？　詳しく紹介します。

[toc class="box box_cts"]

青いバナナを使用した新しいクラフトビール『Izu Banana Pils』誕生

静岡県東伊豆町にある熱川バナナワニ園とクラフトビールメーカー「反射炉ビヤ」がコラボレーション。新商品『Izu Banana Pils』が2026年4月23日(木)に発売されます。

同商品は、これまで主に使用してきた完熟バナナではなく、あえて青バナナを使用した新しい発想のクラフトビール。さて一体どんな味わいなのでしょうか。

これまで熱川バナナワニ園では、完熟バナナの濃厚な甘みを活かしたビールや、バナナとほかの果実を掛け合わせた商品開発を行ってきていたそうです。

その中で改めて、「バナナそのものの魅力とは何か」を見つめ直し、まだ熟す前の青バナナが持つ爽やかな香りと軽やかさに着目し、ビールを作ることに。

キレのあるピルスナーと組み合わせることで、甘さに頼らない、すっきりとした飲み口の中にバナナの個性を感じられるビールが誕生しました。“あえて青い”という選択から生まれた一杯です。