愛媛県内で人気を誇る、城川ファクトリーの「城川ベーコン」。
そのふるさとである道の駅「きなはい屋しろかわ」から、自家製ベーコンを贅沢に使った「城川風ビッグベーコンサンド(BLT)」「城川風でっかいフランクフルトドック」に加え、奥伊予が誇る隠れた名産「和栗」を主役にした「城川風モンブランアイス」が新登場した。
城川の魅力を丸ごと堪能できるメニューを販売
「きなはい屋しろかわ」では、今年のゴールデンウィークの主役となる新グルメとして、自社工場で職人が作り上げる「城川ベーコン」をこれでもかと挟み込んだテイクアウトメニュー「城川風ビッグベーコンサンド(BLT)」「城川風でっかいフランクフルトドック」、そして食後のデザートにおすすめの「城川風モンブランアイス」を販売している。
3月の先行販売で既にリピーターが続出しているという、ベーコンと栗の共演。新緑のドライブと共に、城川の魅力を丸ごと堪能できるような体験を届けている。
肉の旨みが楽しめる「城川ベーコン」を使った商品
「城川風ビッグベーコンサンド(BLT)」は、「ベーコンそのものを食べてほしい」との想いから、厚みを限界まで追求されている。「城川ベーコン」の圧倒的なボリューム感は必見だ。
熟成された薫香と溢れる肉汁がドライブの疲れを吹き飛ばしてくれるだろう。
「城川風でっかいフランクフルトドック」は、パリッと弾ける食感と肉肉しさが自慢の特大フランク。
味の決め手は、ピリリとアクセントの効いた、ジューシーな肉の旨みを引き立てる少し大人な味わいの「柚子胡椒入り地元産ケチャップ」。肉汁あふれるフランクは、満足度120％の一品だ。
