旬の『春キャベツ』を楽しんで！
ビタミンCや食物繊維などの栄養素が豊富で、美肌作用や便秘解消といった効果が期待できるキャベツの春玉。旬を楽しめるのは春だけです。
また、春玉のキャベツは巻きがゆるいのが特徴ですが、基本的なキャベツの選び方は、巻きがしっかりとして重みがあり、芯の切り口が白いものだと鮮度がよいとされています。ぜひ選ぶ際の参考にしてください。
撮影：エニママ
電子レンジ調理で完成まで約5分。少ない材料で簡単に作れる上に、旬の味を存分に味わえるので、試してみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
