焙煎歴30年以上の店主が営む創業65年の老舗
「豊園茶舗」は、千葉県柏市にある。創業65年の老舗で、焙煎歴30年以上の店主が手がける自家焙煎の店だ。素材選びから火入れまで一貫して行い、少量ずつ丁寧に仕上げることで、出来たての美味しさを届けている。
“乾燥と火入れの境界”を見極めることで生まれる、香りと旨み。大量生産では実現できない一杯を日々追求している。
日々の食卓に「豊園茶舗」のこだわりの一杯を取り入れて、香りと味わいを楽しんでみては。
■豊園茶舗
住所：千葉県柏市西原2-2-9
公式HP：https://yutakaenchaho.com
(ASANO)
