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フライパン&グリルいらず!鮭をふっくらおいしく調理するワザ

フライパン&グリルいらず!鮭をふっくらおいしく調理するワザ

人気の「鮭」のお手軽時短調理法

朝ごはんやお弁当に便利な鮭。特売のときに買って冷凍してあるという人も多いかもしれません。忙しいときに解凍するのは面倒だし、魚焼きグリルを洗ったり、フライパンにこびりついたりするのもストレス。今回は、そんな手間や悩みがなくなる!超便利な時短調理法をご紹介します。

クッキングシートで包んでレンチンするだけ!

1. クッキングシートを、冷凍の鮭が包める大きさにカット。

2. 鮭を中心に置いて包んだら、両端をキャンディのようにねじりとめます。

3. すき間から料理酒を入れたら、電子レンジで加熱。そのままお皿にのせれば、皿も汚れずに大助かりですよ。

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