鳥取砂丘のお土産
いよいよ待ちに待ったゴールデンウィーク！
鳥取が誇る観光地・鳥取砂丘に訪れる計画をしている方も多いのではないでしょうか？
今回は、鳥取砂丘の真向かいにある「鳥取砂丘会館」さんで購入できるお土産の中から、私の個人的おススメお土産ベスト5を選びました。楽しい鳥取旅行のお土産選びにお役立てください♪
砂たまご
まずは、砂に埋まった卵というインパクトのある見た目のこちら。
平飼いの有精卵を鳥取県の因州和紙で包み、鳥取砂丘の砂で蒸し焼きにした、「温泉たまご」ならぬ「砂たまご」です！
鳥取の工芸品・因州和紙で鶏卵を包み、鳥取砂丘の砂に埋めて約２５０度までしっかり加熱されているので、適度に水分が抜け、白身にはほんのり焦げ目がついて弾力が出るのだそう。
お焦げのように茶色くなっている部分も弾力があって味わい深いのですが、特筆すべきは黄身の部分！
まるで焼き栗のようなほっくほくの食感。お塩をつけずにそのまま食べても、コクのある卵の味わいでパクパクいけちゃいます。
地元の人たちの「砂丘の砂を生かしたい」という思いから生まれた「砂たまご」は一つ１４０円、お土産用は３個入り400円で販売されています。賞味期限は一週間程度なのでお早めに！
その場で温められている砂たまごは一つずつテイクアウトすることもできます。その場合は一緒にお塩もつけてくれるのも嬉しいですね♪
