シリコーンあく取り落とし蓋
ダイソーの「シリコーンあく取り落とし蓋」をご紹介します。煮物料理を作るときに、あく取りの面倒さや、落とし蓋の手入れの大変さを感じたことはありませんか？「シリコーンあく取り落し蓋」は、落とし蓋として調理中の鍋に入れておくと、自然にあくが取れているという便利グッズです。煮崩れを防ぎつつあくをキャッチしてくれるから、煮物作りのハードルがちょこっと下がります。
のせるだけで簡単！
使い方はとても簡単。いつもの落とし蓋と同じようにのせておくだけでOKです。シリコーンあく取り落とし蓋には突起が付いていて、そこにあくがくっつく仕組みになっています。取り出したいときは中央の穴に菜箸などを引っかけるだけ！ある程度煮えたところでひっくり返してみると、あくがキャッチされている様子がよく分かりました。できあがった煮物は煮崩れすることなく、味もよくしみているように感じました。
