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5分で完成!「蒸しもやし」が節約やダイエットにも◎

5分で完成!「蒸しもやし」が節約やダイエットにも◎

冷蔵庫にあるとうれしいストックおかず。今回はスガさんの「蒸しもやし」をご紹介します。もやしをたっぷり2袋消費!フライパンで5~6分ほど蒸すだけと簡単です。節約したいときから、ダイエット中にたっぷり食べたいとき、あと一品がほしいときまで、重宝しますよ。

もやしのめんつゆ蒸し

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調味料はめんつゆだけとシンプル!蒸し煮にすることでもやしの甘味がぎゅっと凝縮され、旨味たっぷりに仕上がります。

もやしのごま油蒸し

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ごまや鶏がらスープの素で風味よく仕上げます。そのまま食べるほかには、ラーメンやスープのトッピングにしても◎。

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