甘さ控えめが嬉しい！ベリー系フルーツたっぷりの爽やかタルト
全国に展開するフルーツタルト専門店「キル フェ ボン」の甘酸っぱいフルーツとサワークリームのタルト。春らしい色合いが鮮やかな冷凍タルトです。
直径17cmのタルト台にのるのは、いちごや数種のベリー、そしてぶどうなど。それぞれのフルーツからは、爽やかな酸味を感じられます。またコクのあるサワークリームがフルーツのおいしさを際立たせていて、甘すぎないのがポイント。後味もすっきりしています。
さらに冷凍で届くので、お母さんの都合で食べ進められるのも便利ですね。箱を開けた瞬間、歓声が上がるようなインパクトのあるギフトを探している方にもぴったりのスイーツです。
甘酸っぱいフルーツとサワークリームのタルト 17cm／キル フェ ボンフルーツの甘酸っぱさと、クリームの落ち着いた風味が重なり合って、後味はどこまでもすっきりと。「甘すぎるものは苦手」という方にもおすすめできます。
基本は冷蔵庫でゆっくり解凍（約12時間）するのがおすすめですが、フルーツが半解凍のうちに食べるのもお取り寄せならではの楽しみ方です。ほんのり冷たいタルトと、シャリッとしたベリーの組み合わせは格別。あたたかくなってきた春の午後のおやつにぴったりです。引用元：キル フェ ボン「甘酸っぱいフルーツとサワークリームのタルト 17cm」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：上野真紀子さん）
7つの縁起物がモチーフ♪粒餡＆白餡入りの手作り最中
帝国ホテル仕込みのシェフが手がける和スイーツのお店「KUGENUMA SHIMIZU（鵠沼しみず）」の最中。自分で餡を詰めて仕上げる、手作り最中です。
特筆すべきは、最中の形。招き猫や鯛など、7つの縁起物を象っているのが特徴です。これは「贈る方・贈られる方に良きご縁が生まれますように」というお店の願いが込められたもの。縁起が良く、贈り物にぴったりです。そして餡は、北海道産粒餡が4袋と白餡が3袋。自分で餡を詰めるので、最中の皮のパリッとした食感と香ばしさが際立ちます。
和菓子好きのお母さんも喜ぶ、手作り最中。また白と赤を基調とした包装も和モダンでかわいいので、母の日ギフトにおすすめです。
もなか 福（紙箱パッケージ）／KUGENUMA SHIMIZU（鵠沼しみず）おすすめしたいのが、ブラックコーヒーとのペアリング。ここ数年コーヒーとあんこの組み合わせが注目されていますが、最中の場合は香ばしさがプラスされる分、羊羹や他の和菓子よりもさらにコーヒーとの一体感があるなと思っています。
日本茶でほっとひと息も間違いない組み合わせですが、コーヒーのお供としてもぜひ試してみてほしいです。引用元：KUGENUMA SHIMIZU（鵠沼しみず）「もなか 福（紙箱パッケージ）」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：aiko*さん）
