ツヤツヤのおいしいご飯になる驚きのテクニック
炊飯器でご飯を炊く時、何か特別なことをしていますか？ご飯がおいしく炊けるように、洗米や水の量、火加減などに気を使っている方も多いのではないでしょうか。実は、ご飯を格上げするためには、もう一つのテクニックがあります。それは、炊飯時に氷を入れることです！時間がないときにもおすすめのワザですよ。
氷水を入れて、早炊きモードで炊くだけ！
1. 米を通常通り洗って浸水させた後、氷水を入れます。氷水の量は合数のメモリに合わせてください。
2. 通常炊飯ではなく、「高速」モードか「早炊き」モードで炊飯してできあがりです。
