Oishii Labは、5月10日(日)の母の日に老舗イタリアン「ダルマット(DAL-MATTO)」西麻布本店にて、第6弾となる子ども向けチャリティーイベント「母の日・子供チャリティーアサイーボウル体験(第6弾)」を開催する。
「本物の食体験」と「情操教育の場」を提供
同プロジェクトは、家庭環境や経済状況に関わらず、すべての子どもたちに「本物の食体験」と「情操教育の場」を提供することを目的に、Oishii Labが主催・運営の全責任を持って推進しているイベント。
「母の日・子供チャリティーアサイーボウル体験(第6弾)」は、アサイーボウル専門店「Aubrey House」、老舗イタリアン「ダルマット(DAL-MATTO)」西麻布本店、および怪物の恩返しの協力により、完全無料で開催される。
「参加費完全無料」のスキームを貫く
Oishii Labは、女性創業メンバーを中心とした機動力と専門性を武器に、食の未来を創造する企業。事業成長と社会貢献を不可分なものと捉え、現代社会における「食体験の格差」という課題に対し、飲食店コンサルティングで培ったリソースを最大限に活用している。単なる一過性のイベントではなく、社会全体で子供を育む「持続可能な文化」の醸成を目指しているという。
質の高い食習慣や感性を育む体験は、子どもの未来を形作る重要な要素だが、そこには依然として経済的な障壁が存在するだろう。Oishii Labは、「『美味しい』は、人を一瞬で幸せにする魔法である」という信念のもと、プロの料理人や厳選された食材、洗練された空間に触れる機会を全児童に等しく提供するため、累計5回の開催にわたり「参加費完全無料」のスキームを貫いている。
