旨辛♪ヤンニョムポーク
香ばしく焼いた豚肉に、旨辛ヤンニョムだれをからめるだけ。甘みと辛みのバランスが絶妙で、ごはんがすすむ味わいです。
片栗粉をまぶして焼くことで、たれがしっかりからみ、食べごたえも十分。主菜としてはもちろん、お弁当のおかずにも活躍します。
レシピをチェックやみつきの辛さ♪鶏むね肉のスティックヤンニョムチキン
鶏むね肉で作る、刺激的な辛さが楽しめるヤンニョムチキン。豆板醤を加えた、しっかり辛めの味付けが特徴です。
揚げずにフライパンで焼き、たれを加えて仕上げるのでお手軽。ヒリッとした辛さがあとを引く一品です。
レシピをチェック甘み・辛み・コクのバランスが魅力のヤンニョムだれ。いつもの食材も、味付けを変えるだけでぐっと新鮮な一皿に仕上がります。
辛さはコチュジャンや豆板醤の量で調整できるので、好みに合わせてアレンジするのも楽しいポイント。ゆきぼむさんのレシピを参考に、お気に入りのヤンニョムおかずを見つけてみてくださいね。
管理栄養士ゆきぼむさん
管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターの資格を持ち、旬の野菜や果物を使った料理、スイーツを発信中。誰でも手軽に作れるレシピが人気。
＜ブログ＞
「管理栄養士ゆきぼむ～ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい彩りレシピ～」
＜Instagram＞
管理栄養士ゆきぼむ(@y_bomcafe)
