隠れたおもちが食感と食べ応えをプラス!
続いても、食感が楽しい「もっちり和クレープおもちときなこ」。黒糖ソースときなこクリームを、ココアを練り込んだもっちり食感のクレープ生地で包んだ一品です。食べ進めるとおもちに出会える、ちょっとしたサプライズ感に気分もアップしそう。
和と洋のいいとこどり! ちょっとしたご褒美に◎
和の素材を贅沢に使いながら、洋菓子として見事に仕上げているのが魅力。和と洋のバランスが絶妙で、新しい美味しさに出会えるはず! コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶と合わせても良さそう。
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writer:Reco.N

