この記事の要約レポート
・名古屋プリンスホテル スカイタワー31階「Sky Dining 天空」で、「～Taste of Hawaii～」ランチ＆ディナービュッフェを開催
・期間は2026年6月5日（金）から9月8日（火）まで
・ランチではパンケーキ、ディナーではハワイアンステーキを目の前で焼きあげてくれる
・自分好みのソースとトッピングでアレンジできるロコモコ
・水曜限定のスペシャルメニューやタイムサービスのパスタ＆ピザも必食
・7月からはトロピカルフルーツのアフタヌーンティーを開催
目の前で仕上げるハワイアンスイーツに、自分好みにアレンジできるロコモコも
まずは、目玉ともなる活気あふれるパフォーマンスコーナーをご紹介。
シェフが目の前で焼きあげてくれるハワイの定番スイーツ、「4種の選べるパンケーキ」はランチ限定。マンゴーや白桃など、お好みのトッピングでカスタマイズできる。また、ひんやりとしたアサイージェラートに濃厚なバナナクリームを絞る「アサイーボウル風ナゴプリ・モンブラン」もぜひ食べてほしい1皿。ディナー限定で「国産牛のハワイアンステーキ」も登場し、焼きたてのジューシーな味わいを楽しめる。
温製メニューのおすすめは、料理長こだわりの温玉がとろりと絡む「アレンジロコモコ」。ポリネシアンソース、トマトソースの2種類のソースや多彩な具材を組み合わせて、自分だけの特別な1皿を作ろう。そのほか、ジューシーな「ポークスペアリブ」や「フリフリチキン」など、ハワイアンムード満点のメニューが目白押し。
