ふわふわ＆コスパ抜群！エビフライ風も作れるはんぺんおかず5選

ふわふわ食感が魅力の「はんぺん」は、手軽に使えてかさ増しにも便利な節約食材。毎日のお弁当作りで、食費は抑えたいけれどボリュームもほしい…そんなときに活躍してくれます。今回は、はんぺんを使ったお弁当におすすめのレシピをご紹介します。

まるでエビフライ！でもじつは…はんぺんです

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本物のエビフライと見間違えそうな、「なんちゃってエビフライ」。はんぺん×カニカマ×豚バラで作る、食べごたえのある一品です。見た目の満足感もあり、節約したい日のお弁当の主役にもおすすめです。

コスパ最強！はんぺんで作る“えびカツ風”

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サクッとした衣とふんわり食感で、しっかり満足感のある一品。はんぺんベースでボリュームが出しやすく、コーンの甘みもアクセントになります。コスパよく作れて、お弁当のメインおかずにもぴったりです。