年間を通じた交流で深める相互理解
沃土会は1980年の設立当初から、稲わらや油かす、鶏糞などの有機質を土壌に返し、微生物の分解で肥沃な土を作り、化学肥料や化学合成農薬に頼らない環境保全型農業を推進してきた。
パルシステム埼玉の前身組織と1983年に産直提携し、2011年には南埼玉産直ネットワーク、パルシステム連合会とともに、埼玉産直協議会「農・彩・土」を設立した。
協議会を通じた生産者と消費者の交流や地産地消により、県内農業の発展と環境保全を推進しており、「はたけの教室」をはじめ冬の「沃土会ねぎ祭り」など年間を通した交流企画で、利用者との相互理解と信頼を深めている。
パルシステム埼玉はこれからも県内産地との連携を深め、持続可能な生産と消費を目指していくとしている。
新緑の深谷市で土と野菜に触れる農業体験を楽しんでみては。
■はたけの教室
日時：第1回 5月16日(土)、第2回 6月6日(土)、第3回 6月27日(土)、第4回 9月19日(土)
開催時間：10:00〜12:00
会場：沃土会
住所：埼玉県深谷市岡3061−4
パルシステム埼玉 公式サイト：https://www.palsystem-saitama.coop
パルシステム生活協同組合連合会 公式サイト：https://www.pal-system.co.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/palsystem.official
(丸本チャ子)
