旬のフルーツに、和×洋が融合する1品も。初夏の喉を潤すグラススイーツ
さらに、見た目も爽やかなグラススイーツにも注目。
旬のいちごの果汁をぎゅっと凝縮した「いちごゼリー」は、甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がり、初夏にふさわしい爽やかな余韻を楽しめる。また、元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌(R)」を使用した「新edoくず餅ゼリー」は、抹茶寒天やつぶあんをあしらい、ホテルニューオータニならではの和洋折衷な味わいに。
そのほか、みずみずしいいちごや香り高い抹茶、甘さあふれるマンゴーを使用した涼やかなラインナップがビュッフェ台を彩る。誰もが心満たされること間違いなし。
海鮮丼から伝統のローストビーフまで、親子三世代で楽しめる和・洋・中の美食
食事メニューも、ホテルの王道メニューがバラエティ豊かに取り揃えられている。
シェフの技を間近で楽しめる、ライブ感あふれるクッキングサービスでは、低温でじっくり焼きあげたホテル伝統のローストビーフや、サクッとした食感がたまらない揚げたての天ぷらなど、できたてのおいしさをお届け。
さらに、いくらやマグロなどお好みの海鮮がのせ放題の「オリジナル海鮮丼」や、甘辛いタレが食欲をそそる「すき焼き丼」も必食。また、唐揚げやエビフライ、オムライスといったお子様に人気のメニューが揃っているのもうれしい。
