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「ブロッコリー」は茎もおいしい!無駄なく使い切る簡単レシピ

「ブロッコリー」は茎もおいしい!無駄なく使い切る簡単レシピ

栄養豊富なブロッコリーの食べ方に悩んだら、フーディストノートアンバサダー・すずめさんのおすすめレシピを参考にしてみませんか?サラダにスープ、メイン料理までブロッコリーを無駄なく使うアイデアレシピをご紹介します。レパートリー増加にぜひお役立てくださいね。

ブロッコリーと卵のオイマヨサラダ

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「デパ地下よりもおいしい!」とご家族が絶賛のデリ風サラダ。ブロッコリーは蒸し焼きにするから味が濃くておいしいです。

ブロッコリーとウインナーのカレーミルクスープ

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ブロッコリーは茎まで丸ごと使って栄養を逃しません。カレー粉をバターで炒めるひと手間で、味に奥行きが生まれます。

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