福岡県柳川市で川下り観光を展開する水郷柳川観光が、福岡のバーシーンをけん引し国内外で活躍するトップバーテンダー・長友修一氏を柳川に招く特別プランの予約を、4月28日(火)より受け付けている。
柳川で川下り。お舟でカクテルを堪能
水郷柳川観光では、名物「どんこ舟」で巡る川下りを通じて50年、心豊かなひとときと向き合ってきた。
同プランでは舟の装いを改め、高座椅子で快適さを追求しテーブルは一枚板仕上げ。旧大名家・伯爵家の歴史文化を受け継いできた料亭旅館「御花」を舞台に、至高のカクテル体験を届ける。
カクテルの詳細は当日発表とし、そのうち1杯は柳川藩主・立花家の専用農園「橘香園」の蜜柑搾りとオーセンティックとのコラボレーションで彩る限定カクテルを提供する。
贅沢な3つのお愉しみ
17:00からアペリティフとして、シンボリックな西洋風の正門のかつての「門番詰所(守衛室)」を特別に貸切り、長友氏による創作カクテルとともに食前の一杯を提供。長友氏による創作カクテルを傾けながら、これからのひとときを豊かに演出する。
17:30からは料亭「集景亭」にて、一皿一椀、地元の旬の食材を使用した御花の会席料理を楽しめる。明治時代に立花伯爵家が過ごした居間をそのまま料亭として使用した客室にて、百年後につなぎたい物語のある食材をコースに仕立てて届ける。
飲み物は、料理の味を最大限に引き立てるペアリングドリンクが提供される。
19:00からは、静けさ漂う夜のお堀にて長友氏とともに乗船し、食後の創作カクテルを堪能。情緒の中に筝演奏を添えて、美酒と音色が響きあう時間を過ごせる。
