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キウイ2個をジッパー袋でつぶして… 管理栄養士が試した「栄養アップの簡単おやつ」

キウイ2個をジッパー袋でつぶして… 管理栄養士が試した「栄養アップの簡単おやつ」

キウイとヨーグルトを一緒に食べる効果

『キウイとヨーグルト』の写真(撮影:小泉明代)

撮影:小泉明代

ヨーグルトは善玉菌を含む発酵食品で、キウイは善玉菌のエサになる食物繊維を含んでいます。そのため、一緒に食べるとおいしいだけでなく、腸内環境を整える『腸活』にもよいでしょう。

ちなみにキウイは色によって栄養価が異なり、緑色のキウイは特に食物繊維が豊富です。

『キウイヨーグルトアイス』のおいしいアレンジ!

『キウイヨーグルトアイス』を使った簡単アレンジを紹介します。

シリアルの上に『キウイヨーグルトアイス』をのせ、お好みでチョコレートなどをトッピングすれば、簡単パフェ風のでき上がりです。

『キウイヨーグルトアイスのパフェ風アレンジ』の写真(撮影:小泉明代)

撮影:小泉明代

シリアルにはコーンフレークやグラノーラなどのさまざまな商品がありますが、筆者は、日本ケロッグ合同会社の『オールブラン ブランリッチ』を使いました。

『オールブラン ブランリッチ』のザクザク食感と、アイスのひんやりなめらかな口当たりが一緒に楽しめて、食物繊維がおいしく摂れます。

『キウイヨーグルトアイス』はもちろん、簡単パフェ風のアレンジもぜひ楽しんでみてくださいね。


[文/小泉明代 構成/grape編集部]

配信元: grape [グレイプ]

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