表面にコーティングされた抹茶チョコレート
プラスチックケースから取り出してみると、ドーム状のケーキが登場。表面には抹茶チョコレートがきれいにコーティングされ、とても鮮やかです。力を入れて持ち上げるとチョコレートが割れそうになるので要注意！ちなみに、底面にはコーティングされていませんでした。
渋みと甘みが絶妙！贅沢なショコラドーム
ナイフで半分にカットしてみると、スッとナイフが入り表面の抹茶チョコレートの一部にヒビが入ってしまいました。抹茶チョコレートのすぐ内側に抹茶色のミルククリーム、さらにその中に濃い抹茶色のソースが入っているのがわかります。底面は抹茶色のスポンジ生地でした。
早速食べてみると、表面の抹茶チョコレートはパリッと食感でほんのり抹茶味。ミルキーでホワイトチョコレートを思わせる甘みがありました。たっぷり入った抹茶ミルククリームはふんわりとしてムースに近い食感。甘みも渋みも控えめのやさしい味わいです。
中央の抹茶ソースはとろとろ食感で渋味と苦味がしっかり感じられる濃厚さ。底面のスポンジ生地は抹茶味が控えめで、ほんのり甘い味わいです。スポンジ生地のおかげで土台が安定し、食べごたえもアップします。
すべて一緒に食べてみると、口の中でとろけながら合わさって渋みと甘さが絶妙！食感の違いを楽しみながら、抹茶の幅広い味わいを堪能できるリッチなケーキです。抹茶好きの方もうなる本格派スイーツ、これは見逃せませんよ♪
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期間限定のため気になる方は早めにチェックしてくださいね♪
