イタリアンのシェフが手がけるこだわりのセイボリー
セイボリーには、プロシュートをあしらったタルトや、ブラータチーズにトマト、ジェノベーゼソースを合わせたイタリアンサンドイッチ、7～8時間かけて丁寧に燻製する自家製スモークサーモンとリコッタチーズを重ねた風味豊かなブリオッシュなど、本格的なメニューが並ぶ。
併設するペストリーブティックの自家製ブレッドも取り入れた、「フィオレンティーナ」ならではのこだわりが詰まったメニューの数々をお楽しみに。
スコーンの代わりに楽しむ黄金色の伝統ブレッド「パンドーロ」
こちらのアフタヌーンティーでは、定番のスコーンに代わって、イタリアの伝統的なブレッド「パンドーロ」がいただけるのがうれしい。卵とバターをたっぷり使い、美しい黄金色に焼きあげられたパンドーロは、しっとりリッチな味わい。トロピカルな風味の「マンゴー＆パイナップル パンドーロ」と「プレーン パンドーロ」の2種類を、まろやかなマスカルポーネチーズや、シチリア産のオレンジジャムをお好みで添えて召し上がれ。
大きな窓から陽光が降り注ぐ店内や、開放的なテラス席で、まるでイタリアで過ごしているかのような優雅なティータイムを。
