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5月31日(日)、⽇本有数の⼤⾃然と広⼤な敷地を誇る、新潟県妙⾼市のウェルネスマウンテンリゾート、ロッテアライリゾート敷地内の「ロッテアライ農園」にて、春の息吹を五感で味わう「星空米」田植え体験ツアーが今年も開催される。
「星空米」の田植えを、実際に参加者の手で体験
「星空米」田植え体験ツアーは、宿泊だけにとどまらず、地域の食や文化に触れる新しい旅のスタイルを提案するもの。当日は、標高約300mの澄んだ空気と雪解け水に育まれた「星空米」の田植えを、実際に参加者の手で体験する。
「星空米」は、新潟・両善寺地区で育てられ“幻の米”と呼ばれてきた「矢代米」を、「ロッテアライリゾート」のリフトに稲を掛けて自然乾燥させる、昔ながらの「はさ掛け(※)製法」で仕上げた特別な米。
田んぼはゲレンデを潤す雪解け水に育まれ、標高約300mの澄んだ空気の下、「ロッテアライ農園」で丹念に育てられている。
体験後はおにぎりと旬のたけの子汁を堪能
田植えの体験後は、特別ゲストとして、フードプロデューサー“にぎりびと”の神谷よしえさんを迎え、神谷さんによる握りたての「星空米おにぎり」を提供。旬のたけの子汁やお茶も用意されているので、妙高の自然の恵みを五感で味わい、地域の人々との交流も楽しもう。
参加料金は、田植え体験に加え、星空米おにぎり・たけの子汁・お茶付きで、大人(小学生以上)500円(税込)／幼児無料。ロッテアライリゾート宿泊者には、米の土産も付いている。田植えのみの参加は無料だ。
参加当日は、長靴・軍手・帽子など動きやすく汚れてもよい服装、帽子、タオルまたは手ぬぐい、雨天に備えての傘、雨具などを忘れずに。雨天の場合も原則実施されるが、台風や荒天(暴風雨等)の際は、安全を考慮し中止となる場合がある。
参加申し込みは、5月30日(土)17:00まで。詳細は、ロッテアライリゾートHPで確認を。
