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ティーバッグのおいしい淹れ方【3ステップ】 試した結果に「香りが違う」「本格的!」

ティーバッグのおいしい淹れ方【3ステップ】 試した結果に「香りが違う」「本格的!」

1つのティーバッグで2回淹れられる?

ティーバッグは1杯分で使い切るのがベストです。

ティーバッグの茶葉は抽出が早まるように細かく加工されており、1杯目でおいしさがほとんど出てしまうとのこと。2杯目は色こそ出ますが、風味は薄く、渋みや雑味ばかりが際立ってしまいます。

紅茶本来のクリアな味わいを楽しむなら、2杯目も新しいティーバッグを使ってみてくださいね。


[文・構成/grape編集部]

配信元: grape [グレイプ]

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