ハーゲンダッツ ジャパンは、ミニカップ『ショコラミント エクストラ』を5月19日から期間限定で新発売する。ミニカップのチョコミントフレーバーの発売は、6年ぶりだという。
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〈チョコとミントの最適なバランスを追求した新作〉
チョコミントフレーバーは、年々市場シェアを拡大しており、夏の最盛期に合わせて発売されている。ハーゲンダッツでは、2020年発売のミニカップ『ホワイトミント&ショコラ』、2024年発売のバー『ショコラミントクランチ』などが“チョコミン党”から高い注目を集めた。
今回は、“チョコミン党”が求める、しっかりとしたミントの爽快感に着目し、ミントの強度にこだわって商品を開発。チョコの甘さや口どけ、食感のアクセントの程度まで試食を重ね、チョコとミントの最適なバランスを追求した。
◆ハーゲンダッツ ミニカップ『ショコラミント エクストラ』
清涼感のあるミントアイスクリームに、パリパリ食感のビターチョコチップを合わせたアイスクリーム。突き抜けるようなミントの爽快感に、アクセントとしてチョコチップの食感を加えた。
【ミント配合を従来より増やしたミントアイスクリーム】
ミントアイスクリームには、従来のミントフレーバーよりもミントを多く配合し、すっきりとした爽快感が楽しめる味わいに仕上げた。着色料を使用せず、素材本来の白さを生かしている。
【食感とくちどけのバランスにこだわったビターチョコチップ】
チョコチップは、すっきりとしたミントと相性のよい、甘さ控えめでカカオ感のあるビターな味わい。パリっとした食感と口どけにこだわり、全体にバランスよく散りばめた。

