「麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜうどん」
ファミリーマートは2026年5月19日（火）、「麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜうどん」（税込550円）を発売しました。
発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄
ファミリーマートで5月12日にスタートした『名店監修「まぜるほど、うまい。」冷し麺』キャンペーンに登場した商品のうちのひとつ。「麺屋こころ」監修の冷し台湾風まぜうどんです。
コシと弾力のあるうどんに、魚粉の香りが引き立つ特製ダレの組み合わせ。具材として肉そぼろ、きざみ海苔、揚げ玉、きゅうり、にんにくなどをトッピングしています。
1包装あたり（推定値）熱量：461kcal、たんぱく質：13.2g、脂質：7.6g、炭水化物：87.7g（糖質：82.8g、食物繊維：4.9g）、食塩相当量：4.7g
魚介の味がきいたタレが、弾力のあるうどんに絡みつく！
ファミリーマートのチルド麺コーナーで発見した今回の商品。過去に何度もファミマとのコラボ商品を発売している「麺屋こころ」の監修商品というだけあって、もはやパケ買いしたくなっちゃう人も多いのではないでしょうか？
さっそく包装フィルムを取り外してフタをオープン！中皿には肉そぼろ、きざみ海苔、揚げ玉、きゅうり、にんじくといった具材がたっぷりのせられていました。
中皿を外すと下にはうどん、袋入りのタレ、きざみのりが。
容器にタレを全量投入し、麺1本1本にしっかりと絡みつくよう混ぜ合わせていきました。
完了後、具材をすべてトッピングして完成！たっぷりの肉そぼろが贅沢でかなりおいしそうな見た目です。
それではいただきます！まずはタレが絡みついたうどんの麺を一口。うどんは弾力のある口当たりで、魚介の味わいとピリッとした辛味のあるタレの味が感じられます。
続いて、全体をよく混ぜ合わせてから食べてみました。肉そぼろやにんにくがミックスされることで、さらに辛さとパンチがアップ。きゅうりやネギの食感がいいアクセントになっています。
辛さはしっかりあるのに、次の一口がすぐに食べたくなる味わい。個人的にはすっかりハマってしまい、完食後にすぐにリピートしたくなっちゃいました！
これまでも「麺屋こころ監修」グルメを欠かさずチェックしてきたという人はもちろん、まだ食べたことがないという人も、気になる人はぜひ、お近くのファミリーマートで手に取ってみてくださいね！
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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