みんな大好きなハンバーグ
みんな大好きなメニューと言えば、「ハンバーグ」。今回は、ひき肉が200ｇあれば家族4人分作れてしまう、最強コスパレシピをご紹介します。
厚揚げ1枚でかさまし＆ジューシー感倍増！
1. みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器にイン。ラップをして加熱し、冷ましておきます。
2. ビニール袋に厚揚げを入れて潰したら、玉ねぎ、ひき肉、調味料を加えて、均一になるようによく揉みましょう。
3.好みの大きさに成形したら、油を引いたフライパンへ。全部並べたら点火し、こんがり焼き色がつくまで両面焼きます。
4. 水分が飛んだら余分な脂を拭き取り、合わせ調味料をプラス。沸騰したら弱火にし、水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜましょう。とろみがついたら完成！
