「なんでもジェラートミックス」でジェラート作りにトライ♪

カルディコーヒーファームのオリジナル商品「なんでもジェラートミックス」は、牛乳やジュースなどの飲み物と混ぜて冷やすだけで、簡単にジェラート風スイーツが作れるアイテムです。アイス作りには“材料が多そう”“工程が難しそう”といったイメージもあり、ハードルは少し高いかもしれません。「なんでもジェラートミックス」があれば、特別な道具や材料は不要。思い立ったときに作れて、おうちで気軽にアイス作りを楽しめます。
ミックスがいい香り♪

さっそく袋を開封してみると、ミルキーな香りのする真っ白なミックス粉が入っていました。バニラの香りも感じられ、この時点でおいしそうです。「なんでもジェラートミックス」の魅力は、アレンジの自由度が高いところ。牛乳でミルクジェラート風にする定番のほかに、コーヒーやジュースなどと合わせてもよいのだとか。その日の気分に合わせて味を選ぶのも楽しく、わくわくします。

まずは牛乳で作ってみました。ミックス粉に少しずつ牛乳を混ぜて溶き、冷蔵庫で30分寝かせます。その後容器に移し替え、4時間冷凍すればできあがり!

途中で混ぜて空気を入れる手間がなかったのはよかったのですが、できあがりはジェラートというよりは氷菓のようです。カチカチではないものの、スプーンで強く削らないと食べられませんでした。味はミルキーでおいしいけれど、なめらかさがあと一歩…というのが正直な感想です。

