日本ケンタッキー・フライド・チキンは5月27日から、全国のケンタッキーフライドチキン（KFC）店舗で、「ザ・アメリカンバーガーズ」3種を数量限定で発売する。
バーガーの本場・アメリカで親しまれる食材をふんだんに使用した、ボリューム感とインパクト抜群の商品を展開。商品名にはニューヨーク、テキサス、ラスベガスといった都市名を冠し、それぞれ異なる“アメリカらしさ”を表現した。
「ザ・アメリカンバーガーズ」は、毎年発売のたびに好評だという人気シリーズ。いずれの商品も、なくなり次第販売終了となる。
【画像4点はこちら】TEXAS style スパイシーアボカドフィレバーガー、NEW YORK style オニオンリングフィレバーガー など
■“バンズではなくチキン”の豪快バーガーも
今回のラインアップの中でも特に注目を集めそうなのが、「LAS VEGAS style ダブルダウンフィレバーガー」だ。価格は単品790円（税込）。
バンズの代わりに、「骨なしケンタッキー」2枚でオニオンリングとチェダースライスチーズを挟み込んだ、圧倒的な存在感を放つ一品。エンターテインメントの街・ラスベガスをイメージした、KFCらしい豪快なメニューに仕上げた。
■KFC史上初、“アボカド”使用バーガーも登場
「TEXAS style スパイシーアボカドフィレバーガー」は、KFC史上初となるアボカドを使用したバーガー。価格は単品580円（税込）。
「骨なしケンタッキー」に、ワカモレをイメージしたスパイシーなアボカドフィリングとチェダースライスチーズを組み合わせた。アボカドのまろやかさに、クミンやコリアンダーを効かせたスパイス感を重ね、アメリカ南部・テキサスらしい味わいを表現した。
商品開発は2024年から開始した。約2年をかけて、味や品質、提供オペレーションの検討を重ねたという。
アボカドは、ダイスカットやペースト状などさまざまな形状を検討した結果、ダイスカットを配合したフィリング状に決定。アボカド本来のおいしさを生かしつつ、時間が経っても品質を維持できる設計に仕上げた。
