毛沢東スペアリブ 1089円
いかつい見た目ですが…！
ジューシーなスペアリブの脂の甘さとスパイスの刺激がちょうどいい！
たっぷりのスパイスが効いていて奥深い味わい！
唐辛子の辛さも、干しエビのうまみもしっかりある！でもインドのスパイスカレーの味とは違うような…？
スパイスに秘められたこだわりとは？
一度蒸したスペアリブを提供前に油で揚げることでジューシーに！
さらに3種類の唐辛子、山椒やニンニク、揚げたネギや干しエビそしてクミンなどの10種類以上のスパイスと、なんせいろいろ入っています！
このインパクトの大きい個性的なメニューは、「孤独のグルメ」からヒントを得たのだとか？！
食欲を搔き立てるスパイスたっぷりのスペアリブ！
「中華料理かげやま」で、ぜひ目で香りで楽しんでみてはいかがですか？
