しゃぶしゃぶチェーンの「しゃぶしゃぶ温野菜」は、5月27日(水)から7月14日(火)までの期間限定で、「旨辛 麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯 葱たんしゃぶ」を販売する。
昨年好評を博した「旨辛 麻辣湯しゃぶ」は、9種の薬膳スパイスに青花椒油と豆板醤を合わせた“旨辛薬膳麻辣湯だし”が特徴。山椒、クミン、八角、シナモン、クローブ、フェンネル、コリアンダー、コショウ、唐辛子の9種の薬膳スパイスに、青花椒油と豆板醤を重ねた麻辣湯だし。風味豊かで奥行きのある刺激的な味わいに仕上げた。
9種（山椒、クミン、八角、シナモン、クローブ、フェンネル、コリアンダー、コショウ、唐辛子）の薬膳スパイス
それに加えて、今年は「痺辛ニラ醤」「トマトペースト」「バジルペースト」の3種の味変トッピングを追加する。
３種の味変トッピング
〈痺辛ニラ醤〉
山椒の痺れる辛さとニラの香りを効かせた味変トッピング。麻辣湯に加えることで、刺激的で後を引く辛さを楽しめる。もちっとした「水餃子」との組み合わせも提案する。
「もっちり水餃子」
〈トマトペースト〉
トマトの旨味とコクを凝縮したペースト。麻辣湯に加えることで、トマトの酸味が加わり、まろやかでコク深い味わいへと変化する。「チェリートマト」や「チーズしゃぶしゃぶ」との組み合わせを提案する。
「チェリートマト」＆「チーズしゃぶしゃぶ」
