前田産業ホテルズが運営する「ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ」のビュッフェレストラン「マーセン」が、7月1日(水)、リニューアルオープン！新ディナー「島の恵みビュッフェ」の提供を開始する。
沖縄北部・やんばるの大自然を感じさせる空間演出と、大人も子どもも楽しめる新メニューで、食べて元気になれる特別なディナータイムを提供する。
好きなものを好きなだけ楽しめるレストランに
これまで多くの子連れファミリーに利用されてきた「ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ」。夕食時により一層家族で楽しい時間を過ごしてもらうため、「行きたい魅力」を追求！
やんばるに位置する同ホテルならではの「森・ジャングル」という独自の世界観を構築し、和洋中バラエティ豊かな料理を揃え、沖縄の旬を味わう50種類以上のメニューの中から、今の気分に合わせて好きなものを好きなだけ楽しめるレストランに生まれ変わる。
3つの目玉メニューをチェック
新生「マーセン」の3つの目玉メニューを紹介しよう。
焼き立てステーキ
1つ目は、シェフによるライブキッチン。大人気のステーキは、ライブキッチンで焼き上げ、カットして付け合わせと一緒に提供。
進化系タコス 3種
さらに、エビマヨやフライドフィッシュ、プルドポークなど沖縄素材を楽しめる「タコスコーナー」を新設。好みのタコスを利用者の目の前でシェフが作ってくれる。
「ハワイアンポキ(上)」「韓国風スパイシーポキ(左)」「沖縄風ポキ(右)」
2つ目は、選べるポキ丼。新鮮なマグロを、ハワイ名物のポキ丼で楽しめる。島の隠れた美味しさを、ほかの島の恵みとともに味わえる「ハワイアンポキ」「韓国風スパイシーポキ」「沖縄風ポキ」を用意。スタンダードからスパイシーまで3種類の味付けからお気に入りを見つけて。
3つ目は、シェフ特製本格担々麺。沖縄中華をベースに胡麻を効かせた担々麺が新登場！中華シェフが仕込むマハイナオリジナルの本格担々麺は虜になる美味しさ。好きな具材を好きなだけ乗せて楽しんでみて。
