サクッ、じゅわ〜！エビフライの幸福感がすごい
まずはエビフライからいただきます。
ひと口かじると——サクッッッ。この衣のサクサク感、本当にすごいんです…！揚げたてのアツアツで、中のエビはぷりっと弾力があって、噛むたびにじゅわ〜っと旨みが広がります。
そこにタルタルソースをたっぷりつけると、もう止まらない。タルタルの濃厚さとエビフライの香ばしさが絶妙にマッチして、「これこれ、この味！」って心の中で叫んでました♡
ローストポークも負けてない！
続いてローストポーク。こちらもまた絶品でした…！
ほどよい脂の乗り具合で、しつこくなくてジューシー。ソースがまた美味しくて、お肉の旨みを引き立ててくれるんです。薄すぎず厚すぎない絶妙な切り方も、食べやすさとボリューム感を両立していて、さすがベテラン料理長の技だなぁと感動。
添えられた新鮮野菜のサラダはシャキシャキで、メインの合間にさっぱりリセットできるのがうれしい。そして地味にうれしかったのがミートスパゲティ。付け合わせ程度かなと思いきや、しっかりミートソースが絡んでいて、これ単品でも食べたいレベル…！
ごはんはたくあんと一緒にいただいて、温かいわかめのお味噌汁をすすって——ああ、幸せ。洋食なのに、どこかおうちごはんのような安心感があるのがこのお店の魅力だと思います。
