「ギリシャヨーグルト高いけど元が取れる。」と紹介されたアレンジレシピがX(旧Twitter)で話題です。投稿は記事執筆時点で240万回以上表示され、1万6000件以上の“いいね”を獲得しています。最近スイーツも高くなっているので、とても助かる……!
パルテノ+はちみつ+卵で超濃厚スイーツ爆誕
画像を投稿したのは、会社員で“ズボラ”ながら料理好きだというわいずさん(@ys_docomoPro)。普段は初心者でも簡単に作れるレシピを発信しています。
今回話題を呼んだのは、ギリシャヨーグルト「パルテノ」にはちみつと卵を混ぜて作るスイーツ。レンジで加熱し、冷蔵庫で一晩寝かせるだけで、超濃厚なあのケーキに似た味わいが作れちゃいます……!
ヨーグルトが"レアチーズケーキ風"に!?
投稿には完成品の写真も添えられています。そこに見えるのは、なめらかでツヤのあるクリーム色のスイーツ。プリン、高級アイス、それともカスタード……? 見るからに濃厚な味わいを予感させるビジュアルです。さらにブルーベリーソースがたっぷりかかっており、満足感がありそうです。
このおいしそうな食べ物ですが、わいずさんの投稿によると完成するのはレアチーズケーキだそうです。とはいえ、クリームチーズは使いません。水分が少ない特徴を持つギリシャヨーグルトで濃厚さを作り出しています。

