実施日：2026年6月4日〜7月9日の毎週木曜日 ディナータイム
その第1弾として、6月4日から7月9日の毎週木曜日（6月4日／11日／18日／25日、7月2日／9日の計6日）は、17時からのディナータイム限定で、「トマトとニンニクのスパゲティ」をはじめとする創業当時からの看板メニュー4品のダブルサイズを対象に、定価から30％オフで販売します。
「カプリチョーザ 大創業祭」 第1弾 開催概要
◇内容：以下、対象メニュー4品のダブルサイズを定価から30％オフで提供
・「トマトとニンニクのスパゲティ」
・「カルボナーラ」
・「揚げ茄子とほうれん草のミートソース田舎風」
・「黒胡椒を効かせたあさりのスープ仕立て」
※店内飲食のみ
※店舗により価格が異なります。 価格の一例……2,580円 ⇨ 1,806円（いずれも税込）
◇実施日：2026年6月4日〜7月9日の毎週木曜日（※） 17:00〜各店ラストオーダー
※ 6月4日／11日／18日／25日、7月2日／9日
◇開催店舗：カプリチョーザ国内店舗
◇ホームページ：https://www.capricciosa.com/
「カプリチョーザ 大創業祭」 第1弾 対象メニュー
「トマトとニンニクのスパゲティ」
「トマトとニンニクのスパゲティ」
創業以来、不動のNo.1！
カプリチョーザ自慢の甘みとコクのあるトマトソースをベースに、ニンニクの香ばしい香りをしっかり溶け込ませたオイルで仕上げたシンプルながらもパンチの効いた一品。
イタリアのマンマの味を思い出させるこの味を求めて、3世代で通うファンもいるほどの、40年以上愛されている看板メニュー。
「カルボナーラ」
「カルボナーラ」
香ばしくスモークしたベーコンをじっくりとソテーして旨みを引き出し、風味を効かせたクリーミーなソースに、たっぷりのチーズと黒胡椒を加え、茹で上げのスパゲティと絡めて仕上げます。
その見た目から、イタリア語で“炭焼き職人”を意味する名が付いた人気の定番スパゲティ。
「揚げ茄子とほうれん草のミートソース田舎風」
「揚げ茄子とほうれん草のミートソース田舎風」
香味野菜と挽き肉をたっぷりと使ったオリジナルのミートソースに、揚げたての熱々でジューシーな茄子とほうれん草をたっぷりと加え、チーズと一緒に茹で上げのスパゲティと絡めて仕上げます。
野菜の甘みが強く、幅広い年齢層の方に支持され愛され続ける創業当時からの定番商品です。
「黒胡椒を効かせたあさりのスープ仕立て」
「黒胡椒を効かせたあさりのスープ仕立て」
あさりのむき身から取った煮汁をたっぷりと使い、更に殻付きアサリを加えたスープに茹で上げスパゲティを絡めたあさりの風味やコク、旨みが凝縮されたスパゲティ。
コクのあるあっさりスープとピリッと効いた黒胡椒の辛味が食欲をそそります。
