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【長野県松本市】ホテルブエナビスタが「松本かえるまつり」にちなんだ“かえる”フェアを開催!

爽やかな彩りのア・ラ・カルトを楽しめる


中国レストラン 聖紫花では、「“かえる”カラー ア・ラ・カルト」が登場。“かえる”のイメージにちなみ、「緑色」をテーマにした爽やかな彩りのア・ラ・カルトとなっている。山葵やバジル、旬の野菜などをあしらった、初夏にぴったりの味わいだ。

期間は6月1日(月)~30日(火)、水曜日定休で、時間は11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)。

価格は、「大海老と彩り旬彩のあん掛けX.O 醤仕立て」¥2,000(税サ込)、「鶏肉の唐揚げ 鮮やか緑のオーロラソース和え」¥1,800(税サ込)、ほか4品となっている。

一椀ごとに異なるこだわりの割子蕎麦


料亭 深志楼では、「味わい“かえる”割子蕎麦」が登場。一椀ごとに異なる4種類の薬味や仕掛けで、文字通り味わいを“かえる”ことで最後まで堪能できる、料理長こだわりの割子蕎麦となっている。

期間は6月3日(水)~28日(日)で、月曜日・火曜日定休、祝日は営業。時間は11:30~13:30(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)、3日前要予約となっている。価格は3,500円(税サ込)。

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