うずのくに南あわじが運営する「道の駅うずしお」が、6月1日(月)〜30日(火)の期間、雨だからこそ施設内で楽しめるグルメや体験を用意した「梅雨に負けない淡路島」を開催する。梅雨の時期だけの期間限定イベントとなっている。
各店に梅雨限定コンテンツが登場
囲炉裏食堂うずしお(2F)では、本場四川省の山椒をピリリと効かせた本格派の「3種淡路牛の汁無し坦々麺」が登場。甘辛く炊いた淡路牛スライス・淡路牛ローストビーフ・淡路牛粗挽きミンチの3種を贅沢に使用した一品だ。
同店では、旬の淡路島産鱧の湯引きに、同店特製の激辛ソースをかけた「麻辣(まーらー)はも」も提供。ふわっと淡白で上品な味わいの鱧との対比がより一層素材の旨みを引き立てる。
囲炉裏食堂うずしお にぎり飯ぎゅっと(2F 屋外)では、今が旬の淡路島産鱧天ぷらにピリ辛パウダーをふりかけた「ピリ辛！はも天串！」を提供。傘風に刺した肉厚しいたけも旨みが凝縮されている。
また、「すももとレモンのアンブレラスカッシュ」は、徳島産すももと淡路島産レモンのシロップをベースにした炭酸ドリンク。鳴門海峡の絶景を背景に写真を撮ることができる。
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店(2F)では3つの限定メニューを展開。「あわじ島つゆだく牛ライスバーガー」は、淡路牛の牛丼風ライスバーガー。底にふんわりだし巻き卵を敷くことでよりボリューミーに仕上げており、梅雨だけに汁(つゆ)だくで提供される。
スタッフ人気No.1のたこチリがパワーアップした「あわじ島たこチリバーガーPREMIUM」は、歯応え抜群の淡路島産たこ、淡路島産玉ねぎと茎わかめのかき揚げの意外な組み合わせに特製チリマヨソースが絶妙な一品。
「あわじ島さっぱり梅しそチキンナゲット」は、淡路鶏を使ったサクッと衣のジューシーチキンナゲットで、カリカリ梅とシソがアクセントになり、さっぱりと楽しめる。
ショップうずのくに 本店(1F)では、この梅雨の時期に「びわ」を猛プッシュ。淡路島のびわが収穫時期を迎えており、毎年リピーターも多いみずみずしく甘い淡路島のびわをはじめ、びわ関連商品を多数揃える。
あわじ島ミルクスタンド+(1F)には、6月限定で、同店オリジナルミルクソフトをあじさい風にアレンジした「あわじ島あじさいミルクソフト」が登場。花びら型のソフトは見た目の華やかさに加え、いつもと違う食感も楽しめる。
また、淡路島牛乳の上に濃厚ミルクソフトを浮かべた「あわじ島あじさいミルクフロート」も、6月はあじさいカラーにアレンジ。花びらからちょこんと飛び出たうず坊が愛らしい一品だ。
参加無料のイベントも開催
参加無料のイベントも2つ実施する。「アメちゃんすくい」は、館内にちらばったうず坊をすべて見つけた人がアメちゃんすくいにチャレンジできる企画で、道の駅うずしお1F うず坊くじ前で開催される。
「うずうず坊主、うず坊、明日天気にしておくれ」は、自分の「うずうず」することをふせんに書いて貼るという参加型の展示企画で、道の駅うずしお1Fにて実施。GW期間中に来館者が展示したうずてる坊主も展示される。
