クラファンを実施
この度、Purélutionを日本各地へ広げるため、READYFORで6月30日(火)までクラファンを実施。目標金額は800万円。支援金は、加工設備導入準備費、OEM加工費、冷凍保管・物流費、衛生環境整備、地域での運営体制構築などに活用される。
7月末を目途に、佐賀県内の農地のそばに、第一号となる加工設備を設置予定。農家の廃棄負担を減らしながら販路形成を進める。農産物を「廃棄するしかないもの」ではなく、「地域の新たな価値へ転換できる資源」として循環させる仕組みづくりを進めていくとのことだ。
リターンは、3,000円の応援プランから、Purélutionエシカルピューレを届けるプラン、イベント招待、農園向けの現場手伝いプラン、自治体・法人向けの共創パートナー枠まで、幅広く設けられている。
担当者の想い
Kukulcanクラウドファンディングプロジェクト推進統括の飯塚友美氏は、以下のようにコメントしている。
「農家さんが大切に育てたものを、できる限り無駄にせず、誰かの喜びにつなげていきたい。Purélutionを通じて、畑の恵みを一つひとつ大切に受け取り、地域の新しい価値として届けていけたらと思っていますし、これは私たちだけでは絶対に実現できません。農家さん。料理人。クリエイター。研究者。学生。子どもたち。『捨てたくない』と感じる誰もが、このプロジェクトの仲間になれると思っています。ぜひ、Purélutionの最初の仲間になってください(一部抜粋)」
「畑の食品ロスを価値に変える循環モデル」を日本各地へ広げる取り組みを支援してみては。
READYFOR：https://readyfor.jp
プロジェクト名：畑を救うエシカルピューレを、日本各地へ。
Kukulcan公式サイト：https://kukulcan.co.jp
飯塚友美氏X：https://x.com/tomomi_kukulcan
(熊田明日良)
