3つのOEMプランに対応
専用サイトでは、醸造技術と博士号・修士号取得者が在籍する研究開発型ブルワリーとしての知見を、OEMパートナー企業に開放。OEMプランは、ライトプラン、フルオーダープラン、テロワールプランがあり、小ロットのラベルOEMから、完全オリジナル醸造、地域の野生酵母を生かしたテロワールビールまで対応する。
代表の想い
二軒茶屋餅角屋本店・代表取締役社長の鈴木成宗氏はこうコメントしている。
「ISEKADOのビール造りの根底にあるのは、酵母という微生物への深い敬意と、科学的なアプローチです。私たちは博士号・修士号を持つスタッフが在籍する研究開発型ブルワリーとして、ビールの可能性を広げ続けてきました。
450年の老舗として培ってきた「ものづくり」の精神と、世界品評会で証明された品質、そして研究開発組織としての提案力。この3つを、これからはOEMパートナー企業の皆様とも共有していきたい。私たちのビールが、お客様の挑戦に寄り添う一杯になることを願っています。」
