ブロッコリーと合いびき肉の塩そぼろ
炒めて塩で味付けるだけのシンプルさなのに、びっくりするほどおいしい！という一品。成功ポイントを抑えて作ってみてください。
レシピをチェック彩り要員として活躍するブロッコリーですが、工夫次第で献立の主役にもなれそう！山本ゆりさんのレシピを参考に、さっそく今日のごはんに作ってみませんか？
山本ゆりさん
料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で800万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X・Instagramでは合わせて300万人を超えるフォロワーから支持を集めている。
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「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」
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山本ゆり(@yamamoto0507)
